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學(xué)校要嚴格落實食品安全主體責(zé)任，加強食堂食品安全管理，嚴把食材采購、儲存、清洗、烹飪、配制、餐具清洗消毒、食品抽檢等環(huán)節(jié)，確保學(xué)生就餐安全。供應(yīng)桶裝飲用水的學(xué)校要按規(guī)定索證索票，對飲水機進行清洗消毒，嚴把飲用水質(zhì)量關(guān)。

考生應(yīng)盡量在學(xué)校食堂或家中就餐。在外就餐時應(yīng)選擇《營業(yè)執(zhí)照》、《食品經(jīng)營許可證》等證件齊全、環(huán)境整潔的餐飲單位湖南中考時間，就餐后應(yīng)索要收據(jù)等消費憑證，不在流動攤販或露天攤點就餐。購買食品時應(yīng)到具有相關(guān)資質(zhì)、儲存條件良好的正規(guī)超市，選擇標簽清晰、包裝齊全、感官性狀正常、在保質(zhì)期內(nèi)的食品。選擇網(wǎng)購?fù)赓u食品需謹慎。

考生應(yīng)注意科學(xué)飲食和個人衛(wèi)生，多吃清淡、營養(yǎng)豐富的食物，避免吃油膩、生冷、刺激性食物，不吃鹵煮、涼拌菜、不干凈食物、過期食品，不吃隔夜飯，不喝生水和大量冷飲湖南中考時間，避免暴飲暴食。

在家準備食物前，確保食材新鮮、未變質(zhì)、清潔。徹底煮熟，生熟分開。不要準備或食用各種涼拌菜、燉菜、四季豆、黃花菜、野生菌類或食用性不明的特殊食物等高風(fēng)險食物。家長應(yīng)盡量縮短送餐時間貝語網(wǎng)校，準備食物與進食時間間隔不要超過2小時。

食用后如出現(xiàn)嘔吐、腹瀉或其他身體不適癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)，并盡量保留食品樣品和嘔吐物。考生和家長如在食用過程中發(fā)現(xiàn)食品安全問題，請及時向市場監(jiān)管部門反映，或撥打12315、12345進行投訴。

（文/李成輝、姜翔）