最垃圾的4所985 歙縣餐廚垃圾資源化處理工作新聞發(fā)布會：兩階段情況介紹
更新時間：2024-06-27 21:18:45作者：佚名
發(fā)布地點：縣政府二樓多功能廳會議室
發(fā)證單位：歙縣城市管理局
發(fā)布人：歙縣城管局副局長 程云明
2021年5月25日上午9點，我縣在縣政府二樓多功能廳召開歙縣餐廚垃圾資源化處理新聞發(fā)布會，縣城管局副局長程云明發(fā)布消息，具體內(nèi)容如下：
各位新聞媒體朋友好，主持人！
歙縣餐廚垃圾資源化處理分兩個階段進行最垃圾的4所985，介紹如下：
1.2019年1月至2020年9月：
我縣從2018年8月15日起開始安排餐廚垃圾統(tǒng)一就地處置，建設(shè)餐廚垃圾固液分離設(shè)備2套。2019年我局完成了2019-2021年度歙縣城鎮(zhèn)餐廚垃圾清運服務(wù)招標，中標單位為黃山市匯金城市環(huán)境管理有限公司，2019年7月15日開始運營，匯金公司將餐廚垃圾集中收運至環(huán)境管理中心。
政府對健康基地處置站運輸費用補貼25元/噸，不足部分由中標人與餐廚垃圾產(chǎn)生單位協(xié)商解決，每家餐飲單位配備專用收集容器1個，為中標人配備2輛專用封閉運輸車輛。
推進餐廚垃圾就地處置，過渡期內(nèi)，建立完善餐廚垃圾分類投放、收集、運輸、處置制度，建立餐廚垃圾收運處置三表制度（餐飲單位、收運單位、處置單位簽訂收運協(xié)議），配備專用餐廚垃圾收集箱，由有資質(zhì)的運輸公司密閉運輸，對餐廚垃圾進行分類、規(guī)范處理，從源頭上控制餐廚垃圾污染。
2019年1月至2020年9月，環(huán)衛(wèi)基地共收集處置餐廚垃圾6458.255噸，每天入場餐廚垃圾11噸。
2. 2020 年 10 月至今：
為完善我縣餐廚垃圾收運體系，我局組織實施了歙縣餐廚垃圾集中處理項目及特許經(jīng)營采購項目建設(shè)。項目建設(shè)地點為歙縣城區(qū)轉(zhuǎn)運站（環(huán)衛(wèi)基地）、沈渡鎮(zhèn)污水處理廠兩處。總設(shè)計日處理規(guī)模20噸（年處理規(guī)模7300噸），其中縣城日處理規(guī)模15噸，沈渡鎮(zhèn)日處理規(guī)模5噸。歙縣中心城區(qū)餐廚垃圾處理中心設(shè)計污水處理規(guī)模為15噸/日（含環(huán)衛(wèi)基地生活垃圾壓縮處置4-5噸），沈渡鎮(zhèn)餐廚垃圾集中處理中心設(shè)計污水處理規(guī)模為3噸/日。
該項目于2019年12月31日進行招標，2020年3月8日開標，確定浙江華載環(huán)保科技股份有限公司為中標人，項目總投資2182萬元，其中土建投資131萬元，設(shè)備投資1066萬元，5年運行費用985萬元。
歙縣中心城區(qū)餐廚垃圾集中處理項目、深渡鎮(zhèn)餐廚垃圾集中處理項目分別于2020年10月1日、2020年11月1日投入運營。
2020年10月至2021年4月，歙縣中心城區(qū)餐廚垃圾集中處理項目收運餐廚垃圾3295.407噸，日均進場餐廚垃圾15.544噸；2020年11月至2021年4月，深渡鎮(zhèn)餐廚垃圾集中處理項目收運餐廚垃圾429.759噸，日均進場餐廚垃圾2.374噸。
3. 流程介紹
1. 餐廚垃圾處理工藝
涉縣城鎮(zhèn)餐廚垃圾處理項目采用好氧發(fā)酵處理技術(shù)，項目集車輛卸車、破碎脫水、螺旋輸送、生化處理、廢油提取、廢水、廢氣處理等技術(shù)于一體，協(xié)同處理餐廚垃圾。餐廚垃圾處理設(shè)備采用微生物高溫好氧發(fā)酵技術(shù)，將有機垃圾與細菌載體按比例混合，再根據(jù)殘渣大小搭配合適的溫度、水分、碳氮比、pH、供氧量，使微生物繁殖，加速有機物降??解。高溫好氧發(fā)酵可殺死寄生蟲、病原菌，形成腐殖質(zhì)有機肥；廢液經(jīng)油水分離后，廢油收集出售，提煉生物柴油，廢水經(jīng)物理、生化、生物膜處理后達標排放；廢氣經(jīng)噴淋塔、臭氧、紫外光解、活性炭處理后達標排放。
（二）廢水處理工藝
1、污水處理工藝采用“預處理+（二級A/O）MBR”工藝。廢水由車間用泵送至隔油池除油，隔油池表面浮油經(jīng)管式除油器收集回收，底部較大沉淀物用泵送至污泥池；隔油池受重力作用流入調(diào)節(jié)池，調(diào)節(jié)池廢水用提升泵送至混凝氣浮池，投加PAC、PAM進行混凝反應，利用氣浮的高效除渣能力，進一步去除SS和油。混凝氣浮出水進入中水池。
2、中間池廢水經(jīng)泵輸送至厭氧氨化池，可去除廢水中大部分有機物，并將廢水中的有機氮氨化成氨氮。廢水靠重力自流進入生物選擇池，可使厭氧污泥回流，保證厭氧池污泥濃度及厭氧氨化池處理效果。為減少后續(xù)生化工藝的氨氮負荷，生物選擇池出水進入MAP反應池，采用鳥糞石法去除大部分氨氮及部分COD。
3、MAP反應池出水進入后續(xù)兩級A/O-HBR高效脫氮池進行深度降解殘留有機物及氮磷污染物，確保COD、總氮達標。A/O-HBR出水進入二沉池進行泥水分離，出水自流自流混凝氣浮，投加PAC/PAM混凝劑進行反應混凝，深度凈化二沉池出水中殘留懸浮物及磷，確保水質(zhì)總磷穩(wěn)定，滿足排放標準。
4、隔油池、混凝浮選浮渣、MAP反應池、混凝沉淀池污泥及生物選擇池、A/O-HBR生化反應產(chǎn)生的污泥進入污泥池，經(jīng)污水脫水系統(tǒng)脫水干化后，泥餅外協(xié)處理；壓濾機脫水產(chǎn)生的濾液進入綜合調(diào)節(jié)池。
目前，歙縣中心城區(qū)餐廚垃圾處理項目日處理滲濾液13噸，其中餐飲廢水8噸、生活垃圾滲濾液3噸、保潔車間污水2噸，污水處理達標后排入城鎮(zhèn)污水管網(wǎng)。深都鎮(zhèn)餐廚垃圾處理項目日處理污水2噸，污水處理達標后納入深都污水處理廠。
（三）產(chǎn)品資源利用情況
1、有機原料資源化利用：高效微生物菌劑降解餐廚垃圾形成的綠色有機原料富含有機氯、有機鉀等多種微量元素，可增強植物生長、增強土壤活性、改良土壤質(zhì)量、提高肥料利用率，完全無毒無害的綠色產(chǎn)品。通過對項目操作人員的培訓，提高操作人員操作設(shè)備、控制發(fā)酵條件的能力，確保本項目產(chǎn)出物經(jīng)檢測符合NY525-2012等國家標準。處置中心的餐廚垃圾處理產(chǎn)品最終送往浙江瑞玨生物科技有限公司進行有機肥深加工。
2、廢油脂收集利用：餐廚垃圾處理過程中，經(jīng)過油水分離會產(chǎn)生一定量的廢油脂，公司將安排專人負責管理，統(tǒng)一由宣城市慶豐油脂有限公司消化利用，用于生產(chǎn)生物柴油。
4. 工作動態(tài)
1.推進管理體制機制建設(shè)
2018年9月，歙縣城管局制定了《歙縣城管局非洲豬瘟防控和餐廚垃圾無害化處理工作方案》、2019年5月印發(fā)了《歙縣人民政府辦公室關(guān)于認真開展城鎮(zhèn)餐廚垃圾收集處置工作的通知》、2019年6月，市住房城鄉(xiāng)建設(shè)局印發(fā)了《市住房城鄉(xiāng)建設(shè)局餐廚垃圾處置專項整治實施方案》、2019年7月，黃山市人民政府制定了《黃山市餐廚垃圾管理辦法》、2019年8月，縣城管局與縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合制定印發(fā)了《歙縣城鎮(zhèn)餐廚垃圾整治專項行動方案》等規(guī)范性文件。
2.宣傳教育
2018年8月以來，發(fā)放宣傳資料1900余份，簽訂承諾書750余份，電子顯示屏播放宣傳標語1250余條，開展廣播電視等媒體宣傳40余次，城管商戶微信群宣傳信息互動常態(tài)化，形成了聲勢浩大、全覆蓋、形式多樣的宣傳氛圍。
3.全面調(diào)查、登記
根據(jù)市場監(jiān)管局提供的我縣餐飲企業(yè)名單，對城區(qū)863家餐飲單位進行網(wǎng)格化排查核實調(diào)查，對產(chǎn)生餐廚垃圾的618家餐飲企業(yè)建立管理臺賬，納入動態(tài)管理企業(yè)名單。
（四）定期巡查
督促檢查餐廚垃圾處理情況。環(huán)衛(wèi)大隊對全市垃圾桶、下水道、井蓋進行清理。中隊24小時不間斷巡查垃圾桶、下水道等油污，查處餐廚垃圾違法傾倒行為。城管局、市場監(jiān)管局、環(huán)保局抽查餐飲店“三聯(lián)表”、餐飲店油煙排放、餐廚垃圾去向。執(zhí)法大隊對餐飲店“三聯(lián)表”進行巡查。
（五）聯(lián)合執(zhí)法司的有效性
2019年9月以來，市生態(tài)環(huán)境局歙縣分局、縣市場監(jiān)督管理局、縣城管局聯(lián)合開展執(zhí)法行動24次，責令整改40次，處罰36起。2019年11月8日，我局對市區(qū)某企業(yè)因委托個人收集、運輸、處置餐廚垃圾最垃圾的4所985，依據(jù)《黃山市餐廚垃圾管理辦法》（案號（2019）18號）作出罰款1萬元、限期整改的處罰決定。對不規(guī)范處理餐廚垃圾的餐飲單位，縣電視臺全程跟蹤，曝光違法行為。