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酒店管理行業需要什么樣的人才？ 旅游服務業的大發展酒店管理課程，迫切需要大批具有專業水平的各級高技能人才。 酒店業作為旅游業的三大支柱之一，尤其需要一大批既懂酒店管理又懂服務禮儀和行為規范，具有良好文化、藝術、音樂修養的酒店管理人才。

酒店管理所需課程

報考酒店管理專業的人才需學習《現代酒店管理》、《酒店心理學》、《旅游概論》、《前臺服務與管理》、《餐飲服務與管理》、餐飲菜品、酒店英語、現代專業為酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理等。

新東方酒店管理專業簡介

1.專業內容

學習專業技能、文化知識和領導技能，進入酒店管理和服務行業。 目標是培養高學歷、高技能、綜合型烹飪技術人才。 精通粵菜、川菜、湘菜制作，精通八大菜系的經典菜品和市場流行菜品，熟悉中西糕點酒店管理課程，能夠獨立設計制作各種不同檔次的宴會菜單； 具備酒店廚房管理、餐飲成本核算等相關知識。具有自主創業、創新能力的綜合性人才。

二、培養目標

注重學生綜合素質的培養，主要學習經濟管理基礎知識和酒店基礎理論。 注重技能培訓。 學習期間，學生將接受酒店、酒店餐飲、客房實習等各類技能培訓。

三、課程設置

學習《現代酒店管理》、《酒店心理學》、《前臺服務與管理》、《餐飲服務與管理》、菜品與飲料、酒店英語、現代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理、酒店實用英語等

酒店管理需要學習哪些知識？ 酒店管理專業需要學習廣泛的知識，培養成能運籌帷幄的人才，這樣才能在崗位上擁有雄厚的實力。 經過多年的市場調研，陜西新東方烹飪學校開設了適應市場發展需要的酒店管理專業。 想了解新東方酒店管理專業及學費嗎？ 歡迎咨詢在線老師。