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【6-110】 這是一個亂七八糟大雜燴多少能借點兒螃蟹味的故事……凍切蟹太瘦了四舍五入全是殼啊 ----- 2021.10.10

By sure汪 【豆果美食官方認證達人】

用料做法步驟

1、開火熱鍋多加點兒油炒蔥椒雞是哪里的菜，把帶殼帶頭小全蝦扔里煎一煎，大概是油和蝦殼都挺紅的程度

2、想辦法撈出去等會兒用，切蟹們也扔進去劃拉紅(就昨天那盒瘦凍蟹)

3、完事兒關火把鍋收拾干凈，根據菜量肉量和自己扛辣程度往里加料，大概比例可以參考下食材欄

4、順手往里加點點水開火耐心攪和勻，倒上提前焯水收拾干凈斬小塊的雞jiojio

5、大概劃拉勻看情況加水或者倒雞湯，根據個人喜好和飯量往里切碳水，比如土豆玉米小芋頭山藥紅薯胡蘿貝什么的

6、粉皮年糕條那些扔里燒出來也好吃，蓋上蓋子中小火咕嘟它十來分鐘，倒上提前準備好的半熟紅蝦紅螃蟹

7、大概拌勻戳塊碳水嘗嘗小心燙，看情況添料補水或加鐘沒啥問題了再往里扔甜椒塊塊和洋蔥

8、隨便劃拉兩下關火挪煲里撒把熟芝麻隨便瞅兩眼趁熱吃炒蔥椒雞是哪里的菜，或者把蔥椒塊塊墊煲底熱乎肉菜直接盛里擱灶上小火咕嘟著慢慢吃

9、走了喲，明天見~

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