龍潤普洱茶學院：傳承歷史，培養專業人才，助力云南茶葉經濟發展
更新時間：2024-10-29 15:52:34作者：佚名
現任總支書記為盧才友，會長為邵萬芳。
歷史沿革：茶學是一門歷史悠久、特色鮮明的傳統學科，也是一門涉及自然科學和人文學科的現代學科。茶葉不僅是云南傳統支柱產業，也是數百萬山區農民的主要收入來源和地方財政的主要稅源。云南山區，特別是一些貧困山區，一直把茶視為生命產業。為加快云南茶葉經濟發展，改變以往茶葉專業人才依賴外省院校培養的局面，經批準，云南農業大學于1972年設立茶學專業，并于1973年招生。 1996年，茶學學科被批準為碩士學位授權點，1997年招收茶學碩士研究生。 1998年招收外國留學生，這是該校首次招收外國留學生。 2000年以來，茶學向全國各地招收學生，擴大了生源。 2005年，根據社會經濟發展對人才的需求，在茶專業的基礎上，增設茶學方向（茶藝、茶道），實行文理結合。 。 2006年，招收學生29人。茶學專業成立35年來，在教學、科研、人才培養等方面取得了諸多成果，為云南茶產業的發展做出了貢獻。
目前，茶學已形成本科生、研究生（含農業推廣碩士、高校在職教師碩士）、留學生等多層次的教育格局。在認真辦好本科教育的同時，我們還積極組織中、高級茶藝師培訓，招收函授生。隨著云南省委、省政府“把茶產業培育成為區域支柱產業”，茶科學將展現出更多的活力和更好的發展前景。
建校三十六年來，茶學專業師生秉承“上善若水、節儉至上”的精神，致力于傳承茶的精髓。文化、培養茶產業人才，在教學、科研、人才培養方面不斷努力。學院現有全日制本科生236人，碩士生33人（含農業推廣碩士、高校碩士在職教師），國際本科生5人，國際碩士生3人，成人教育學生43人。在認真辦好專業教育的同時，我們還積極開展中、高級茶藝師培訓。并抓住云南茶葉發展的關鍵機遇，全面實施“云南邊防‘五難’惠民工程”，為茶產業發展提供強有力的技術和人才支撐。
專業學院設有茶學本科專業，下設茶學、茶學（茶藝、茶道）兩個方向，并設有碩士學位授權點（含農業推廣碩士學位點和在職碩士學位點）。大學教師在職碩士學位）。專業學科平臺建設成效顯著。在學校和龍潤集團的大力支持下，學院完善了茶教學實驗中心建設，新建了茶文化實驗室、品茶室等特色教學場所。建有校內1個、校外實踐教學基地6個，為專業人才培養提供了良好的平臺。
此外，為適應云南茶產業發展，做強做優普洱茶，經有關部門批準，云南省普洱茶研究所、國家普洱茶認證中心也已成立。已確立的。它們不僅對云南茶產業的跨越式發展具有重要意義，也對學院的人才培養起到了積極的推動作用。
學院現有教職工18人，其中高職教師3人，副高職教師6人；碩士生導師8人；具有博士、碩士學位的教師9人。教師恪盡職守，教書育人。其中國家科技支撐計劃項目首席科學家1人、農業部“先進個人”1人、省級師德先進個人1人、首批校級教學名師1人，儲備云南省中青年學術技術帶頭人人才1人，云南省“3月8日紅旗手”1人，“世界十大杰出普洱茶人物”2人。
教育學院始終圍繞省委、省政府把云南茶產業打造成為繼云南之后又一個支柱產業的發展戰略，以科學發展觀為指導，結合云南的地域、資源、經濟特點以本科教學為中心，以學科建設為龍頭，以師資隊伍建設為重點，以科研創新為動力，開展以普洱茶為核心的特色教育和項目研究、創建特色院校、強化院校質量、科研發展院校、服務社會。辦學理念、
秉承“傳承茶文化精髓，踐行儉樸，培養茶產業人才”的辦學特色，不斷提高教學質量，培養學生實踐能力、創新能力、創業能力和競爭力，建設一支普洱茶研發創新團隊，并將學院建設成為特色鮮明的教學研究型學院。
教學改革學院圍繞社會經濟需求，不斷更新教育思想理念，深化教學改革，突出區域特色，增加專業方向，規范教學管理，構建保障體系，強化質量控制。依托云南普洱茶研究院、國家普洱茶認證中心和普洱茶研究示范創新團隊，培養學生的實踐能力和創新精神。擁有省級師德先進個人1名，校級教學名師1名。人才培養質量不斷提高。畢業生首次就業率2006年94.1%、2007年96.3%。獲省級優秀教學成果獎1項、校級優秀教學成果獎4項、99屆世博建設“貢獻獎”頒發被省政府授予、云南省茶葉發展“先進單位”稱號。
人才培養 茶專業辦學已有36年。始終從云南茶產業發展對人才的實際需求出發，積極創造條件，致力于培養邊疆民族人才，為社會培養了大批優秀人才。例如，1975級畢業生李正興榮獲云南省第六屆優秀企業、云南省有突出貢獻的優秀專業技術人員、云南省先進農業科技工作者稱號2001年；袁明德被云南省政府授予“云南省勞動模范”、“云南省優秀企業家”稱號； ‘76級畢業生王平生、‘77級畢業生楊柳霞’被評為云南省有突出貢獻專家； 1977屆畢業生畢宏當選為第九屆全國人大代表，2001年、2006年兩次當選省第六屆、第七屆黨代表；黃毅、徐本被授予“云南省優秀大學畢業生”稱號，他們學茶、愛茶，為富民振邊、推動茶產業發展做出了重要貢獻。
科研三十六年來，學院充分利用資源優勢，結合國家和云南社會經濟發展的需要，經過幾代人的不懈努力，在茶葉方面取得了巨大成就樹種質資源、云南普洱茶、茶葉綜合利用、茶文化。取得了重大突破。近三年來，學院承擔國家、省部級科研項目30余項，科研經費達5000萬元以上。其中有國家“十一五”支撐計劃項目“云南特產茶產業化關鍵技術研究與示范”；國家基金項目“云南普洱茶品質形成機理研究”；農業部公益項目“茶葉清潔加工技術研究與開發”“標準制定”；云南省科技攻關和高新技術發展計劃“云南普洱茶化學成分及質量標準研究”等，以及云南省教育廳精品課程建設項目“普洱茶文化”。特別是國家支持項目的立項，是學院茶科學研究進入國家水平的里程碑，為學院的學科建設和學術水平提升搭建了良好的平臺。
科研成果顯著，在利用有益優勢菌種提高普洱茶品質、普洱茶特色成分、質量標準研究等方面均達到領先水平。通過動物實驗，初步證明普洱茶具有降血脂、減肥、抗疲勞、耐缺氧、減緩脂質過氧化、預防非酒精性脂肪肝形成等功效。周洪杰教授主編的《云南普洱茶》印數11萬冊。 2005年出版韓文、中文繁體版，為推廣云南普洱茶發揮了積極作用。
合作與交流學院先后與英國、法國、日本、韓國、泰國、澳大利亞等國家相關大學和研究機構開展學術交流，并主辦第二屆普洱茶國際學術研討會專題學術報告。座談會，對學校的教學工作起到了促進作用。科研水平有所提高。接待了老撾、波蘭等國領導及嘉賓1000余人，展示了學院辦學特色。
目前有8名韓國學生在學院學習，其中本科生5名，碩士生3名。一名教師正在日本鹿兒島大學攻讀博士學位。
精神文明學院教師牢固樹立“育人為本、德育為先”的理念，全面倡導教學、管理、服務、育人，秉承“傳承茶文化精髓，踐行茶文化精髓，踐行茶文化精髓”的校風。節儉育茶人才”，涌現國家支撐計劃項目首席科學家1人、農業部“先進個人”1人、省級師德先進個人1人、首批校級教學名師1人，云南省中青年學術技術領軍后備人才1人，云南省“3月8日紅旗手”1人，全省優秀黨員1人，有1人云嶺優秀女員工及兩人榮獲“世界十大杰出普洱茶人”獎。
多年來，學院在學風建設方面做了大量工作，集“思想教育、制度保障、活動實效”于一體，使學生樹立了學習愛農、奉獻農業、學習務實的精神。艱苦奮斗，奮發進取。教育、智力、體育各方面全面發展網校頭條，取得了一系列成就。
? 學院成立兩年來云南農業大學是幾本，學生獲得國家獎學金1項、國家勵志獎學金5項、愛茶基金36項、省級獎項18項，學生40余人，多次參加云南省茶藝大賽金獎，并參加在云南省“挑戰杯”“創業計劃”競賽中榮獲金獎。學院組織1000余名學生參加“第二屆中國云南普洱茶國際大賽”等科技文化交流活動博覽會”，畢業生茶藝大師資格證書獲得率平均在80%以上。此外，為培養學生能力，學院實行公益性勞動管理制度，在校學生提高實踐能力和實踐能力。通過積極參加茶會、茶園建設等公益勞動，學院和班級每學期組織學生活動10余次。
2006屆畢業生首次畢業率100%，無學位1人，獲得碩士學位6人； 2007屆畢業生首次畢業率100%，其中4人獲得碩士學位。 2006屆畢業生就業率為94.1%，2007屆畢業生就業率為96.3%。
2004年茶班榮獲省級“先進班級集體”稱號。
學院辦學特色：“傳承茶文化精髓，踐行節儉之道，培養茶業人才”
老子《道德經》：“上者如水，水善萬物而不與之爭，人皆所憎惡，故近于道。居善處，過善事”。心、仁、善言、行善、行善，是茶文化的組成部分。它以茶為載體，傳播各種文化，是茶與文化的有機融合，包含和體現了一定時期的物質文明和精神文明。 《至善如水》傳承了茶文化的精髓，是學院對師生作為學生、為人的啟示，能夠激發學院師生的職業自豪感，更好地傳承和弘揚茶文化。 ，更好地研究和創新茶相關知識和技術。
陸羽《茶經》開篇就說“飲茶者，南國貴樹”，“儉德者，茶為上品”。它主張人們的行為要精致、優雅、嚴肅、勤奮、求實，道德品格要節儉、高尚、純潔。這種“儉以德”的精神包含了健康、和諧、勤儉、智慧等中國茶文化的核心要素。茶業厲行節儉、培養人才，就是培養學生的品格修養，陶冶人的思想情操，引導人們養成良好的行為習慣，做事以禮相待。 “貴”，喝茶的人應該是“節儉的人”。因此，“上善若水，儉樸之道”不僅是學問與人的哲學觀，也是茶道精神所要求的基本個人修養。因此，“上善若水，傳承茶文化精髓，踐行節儉，培養茶業人才”是學院的辦學特色和辦學理念，希望學院師生永遠保持牢記于心并努力實踐。
發展規劃學院師生將繼續發揚堂堂正正、精耕細作、博學崇農的校風，秉承“強者如斯”的學院精神。節水、厲行節約”，繼續努力，創造更大的輝煌。抓住2008年教學評估的良好契機，以教學為中心，堅持產學研一體化，堅持校企一體化云南農業大學是幾本，面向生產、面向社會、面向世界，突出普洱茶特色，充分發揮云南豐富的茶種質資源優勢，培養茶學綜合型人才，為茶文化傳承、云南茶經濟發展和人類健康做出更大貢獻。經過近十年的努力，學院已建設成為國內一流、以普洱茶科學研究和文化傳播為特色的國際學院。
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