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適合啊，對考生來說可以滋補身體，而且不容易上火。是非常好的高考伙食搭配。

具體做法如下:

食材：

白鴿子一只、花旗參3兩、枸杞適量、生姜適量，鹽適量。

步驟：

1、先在鍋里加入能沒過鴿子的清水，大火煮至水沸騰。

2、放入準備好的鴿子肉塊，加入切好的姜塊。

3、蓋上鍋蓋，煮2-3分鐘，讓鴿肉里的血水都煮出來，撈出鴿肉。

4、用涼水沖洗，洗去鴿肉上沾著的血塊。

5、洗好的鴿肉放入砂鍋中，再加入一些花旗參、枸杞，最后加入適量清水。

6、大火先煲30分鐘，之后轉為小火慢燉一個半小時。

7、一個半小時后加入適量鹽，香噴噴的花旗參白鴿湯就出鍋啦。

花旗參白鴿湯適合高考生喝，有生機活力、健腦補神，提高記憶力的功效，但是不要多喝。