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讀特顧客端·深圳新聞網2022年7月8日訊（記者曹園芳見習生鄺煦帆）日前，“崛起教育企業集團大廚系列輪訓（三）——崗位技能考評暨大賽”活動在翻身試驗中學（西學院）舉行，來自崛起教育集隊旗下上海各學院幼兒園的15位大廚參賽較量。

大賽現場（崛起教育企業集團供圖）

據了解，該活動是為了落實崛起教育企業集團監事長林良浩對各校園后勤工作提出的“守正創新、行穩致遠、保障優行”的思想，2021年7月和10月分別舉行了企業集團大廚第一期“請過來”和第二期“校際輪訓”活動，第三期將實現“以考評促規范，以大賽促增強”的目標。

賽前大會上，崛起教育企業集團總監裁周素群表示，通過一年來的系列輪訓，學生們對校園餐廳的好評明顯增強。崛起教育企業集團不斷優化后勤管理服務，優化學生就餐環境，連年提高后勤員工待遇，讓廣大學生“吃出尊嚴、吃出幸福感和歸屬感”。

經過抽簽環節，11位大廚對決西餐烹調技能，4位大廚對決糕點制做技能華南廚師培訓學校，她們拿著各自的參賽項目，抓緊時間到臥室開始了既定菜肴的操作。大賽現場氣氛濃厚、熱鬧非凡。經過兩個小時的緊張賽事，大廚們相繼捧出了自己悉心制做的作品。經評委們現場評分，西餐金獎的榮獲者為翻身試驗中學（西學校）的余慶飄和崛起誠信試驗小學的謝習作華南廚師培訓學校，日式糕點金獎榮獲者為來自翻身試驗中學（東學院）的麻賜慧。

與會領導及現場評委對參賽大廚們的精神面貌和烹飪水平進行肯定。獲悉，崛起教育企業集團將持續強化后勤技能輪訓與崗位考評的力度，激勵你們不斷學習提升水平，讓廣大學生百吃不厭，常吃常鮮，讓廣大父母和職員親友們暖心、放心、安心。