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古爾邦節（‘Id al-Adha），漢譯宰牲節，民間俗稱忠孝節，與開齋節、圣紀并列為伊斯蘭三大宗教節日之一，是中國回、維吾爾、哈薩克、烏孜別克、塔吉克、塔塔爾、柯爾克孜、撒拉、東鄉、保安等穆斯林兄弟民族的共同節日。
節日來源
古爾邦節起源于《古蘭》啟示中記載的一個故事：真主為了考驗先知伊卜拉欣的忠誠，夜里降夢給伊卜拉欣，命他宰殺自己的兒子伊斯瑪儀獻祭。伊卜拉欣毫不猶豫地照辦了。就在他用刀子準備割斷親生兒子伊斯瑪儀喉管時，真主派天使用一只羊替代了伊斯瑪儀。于是后來過古爾邦節時，穆斯林都要宰殺一只羊以示紀念。
古爾邦為阿拉伯語詞匯，意為“犧牲”“獻牲”，因此中國穆斯林學者將其直譯為宰牲節，也有受儒家文化影響意譯為“忠孝節”的。
現代都市穆斯林沒有宰牲的條件，只好在市場上購買宰殺好的牛羊肉代替。節日期間大家相互串門賀節，每到一戶，主人必會為客人端上一盤清燉羊肉，客人即吃得再飽，也得嘗嘗主人的羊肉，以示尊重。
在邊疆牧區，親朋好友相聚時，歌舞是飯食之外的重要內容，彈琴，唱歌，跳舞，到處一派歡樂祥和的景象。