保育員（初級）職業技能鑒定培訓班教學計劃及教學大綱
更新時間：2023-10-12 16:05:41作者：佚名
1、保育員（中級）職業技能鑒別培訓班教學計劃及教學大綱保育員中級教學大綱一、教學目的和任務：隨著我區幼兒教育事業的快速發展，為提升保育員的水平和技能，規范幼兒保育工作，滿足幼兒園出席升級評估等需求，我校將于近日開展幼兒園保育員培訓班。培訓班由資深專業班主任進行講課、講解。得以提升幼兒保育人員各方面綜合水平。二、教學的基本要求及內容：（一）專業理論課：保育員的職業道德、對學前教育的認識和理解、嬰幼兒各系統生理衛生、小兒營養基礎知識、集體兒童膳食管理、嬰幼兒生活活動中的保育、配合教育活動等。（二）專業實操課嬰幼兒游戲、學習、運動中的保育、配制幼兒園常用消毒液、嬰幼兒意外車禍處理、托幼機構常用護理
2、法、生活管理、托幼園所設備、物品的保管與環境衛生、安全工作、保育員專業技能方法、保育員專業技能方法、配合教育活動（三）考證報考保育員（中級）證三、說明：保育員是一個實踐性很強的專業課程，在保證專業理論知識的學習基礎上，適當強化學員的技能訓練是十分重要的，如嬰幼兒生活活動中的保育、保育員專業技能方法等力求使學員既把握理論知識，同時把握操作技能。四、課程設置及教學計劃表課程性質序號課程名稱計劃學時各周教學計劃安排12345678機動專業理論課1保育員的職業道德4課時222對學前教育的認識和理解8課時22223嬰幼兒各系統生理衛生5課時2224嬰幼兒心理保育與發展5課時2225小兒生短發
3、育與體鍛5課時2226托幼機構常用護理法5課時2227小兒營養基礎知識5課時2228集體兒童膳食管理4課時229微生物基礎知識與消毒隔離4課時2210幼兒認知能力的發展4課時2211學前教育機構中心的一日生活安排5課時222212嬰幼兒游戲、學習、運動中的保育4課時2213托幼機構意外車禍的初步處理4課時22214學前教育與家庭、社區及中學4課時2215相關的法律和法規知識4課時22實操課1配制幼兒園常用消毒液10課時44442生活管理15課時44443配合教育活動15課時44444嬰幼兒意外車禍處理15課時44445安全工作15課時4444考證考證6合計學時數：140學時理論：70學時實
4、操：70學時注：各周教學計劃安排按實際情況可進行必要的調整保育員（中級）培訓計劃一、專業（工種）概述1名稱及涵義：保育員（中級）2招生對象：在廣州省內務工的法定勞動力人員3學制：短期培訓。二、培訓目標：通過專業理論知識學習和操作技能訓練，使學員還能達到以下標準：（國家職業資格三級）1、系統地把握現代兒童保健科學及兒童教育理論知識。嬰幼兒各系統、生理特征與衛生保健，小兒生長發育及體格鍛練，把握小兒營養基礎知識與合理喂養、微生物基礎知識與消毒隔離、小兒常見病的防治和護理。2、嬰幼兒心理發展與保育、嬰幼兒生活活動中的保育、嬰幼兒游戲、學習、運動中的保育。3、托幼機構意外傷害的防治及初步處理、
5、托幼機構常用護理、托幼機構相關法律、法規及應用。托幼機構設備、物品的保管與環境工作，以及保育員專業技能。4、熟悉托幼機構的有關的法律、法規知識，明晰托幼工作管理的基本要求，具備一定的道德、業務、身心素質。并能按照嬰幼兒生理、心理發展的特性及保教工作的目標、原則、方法與求，獨立地舉辦嬰幼兒的各項保育工作。5、具有熟練的，與嬰幼兒保育、教育工作相關的各類專業技能。三、培訓內容與培訓要求按照國家職業標準和理論知識鑒別要素細目表要求，保育員培訓中應達到的學習目標是理解有關保育員職業道德、嬰幼兒生理、心理、教育的基本特征，才能及時發覺幼兒身體的異常狀況，及時處理小創傷類別以及了解相關法律、法規知識。
6、保育員（基礎知識）第一章：保育員的職業道德【目的要求】:使學員把握職業、職業道德的概念，了解保育員職業道德的內涵初級保育員培訓，樹立高尚的職業道德【主要內容】1.職業的概念、特征，職業道德的概念。2.保育員職業道德內涵，作用，基本要求，及職業守則。第二章：對學前教育的認識和理解【目的要求】：使學員把握教育、學前教育的含意，了解學前教育的形成和發展，明白我國學前教育的性質和任務，目標及遵守的原則。【主要內容】：1.教育的含意、學前教育的含意。2.學前教育的形成和發展。3.學前教育思想的發展。4.我國學前教育發展的概況。5.我國學前教育的性質、任務、目標、原則。第三章：對學前兒童的認識和理解【目的要求】：使
7、學員把握學前兒童的身心發展特征，了解影響學前兒童發展的一些重要誘因，明晰保育工作的職責任務要點。【主要內容】：1.學前兒童身體發展的主要特性。2.學前兒童心理發展的主要特性。3.影響學前兒童身心發展的誘因。第四章：嬰幼兒各系統的生理衛生【目的要求】:使學員初步把握嬰幼兒各系統的生理特征，把握嬰幼兒各系統的衛生保健知識。【主要內容】：1.嬰幼兒運動系統：腕骨、脊柱、關節、肌肉各部位的特性及保育。2.嬰幼兒呼吸系統：鼻、咽、喉、氣管與支食道、肺各部位的特性及保育。3.嬰幼兒循環系統：血液、心臟、血管、淋巴結各部位的特性及保育。4.嬰幼兒循環系統：血液、心臟、血管、淋巴結各部位的特征及保育。5.嬰
8、幼兒消化系統：牙齒、恒牙、口腔粘膜、唾液、胃、腸、肝臟各部位的特征及保育。6.嬰幼兒肛腸系統部位的特征及保育。7.嬰幼兒皮膚的特征及保育。8.嬰幼兒內分泌系統的特征及保育。9.嬰幼兒神經系統的特征及保育。10.嬰幼兒視學臟器：耳朵，眼睛各部位的特征及保育。第五章：小孩的心理發展【目的要求】：使學員進一步了解影響嬰幼兒心理發展的誘因，把握嬰幼兒心理過程、個性心理發展的特性及保育要點，注重嬰幼兒心理保健，把握嬰幼兒常見心理問題的保育要點。【主要內容】：1.寶寶動作的發展及規律。2.寶寶語言的發展。3.寶寶的認知活動和自我意識的發展。第六章：幼兒心理發展的通常年紀特征【目的要求】：使學員進一步了
9、解影響幼兒心理發展的誘因，把握幼兒心理過程、個性心理發展的特性及保育要點，注重幼兒心理保健，把握嬰幼兒常見心理問題的保育要點。【主要內容】：1.幼兒心理發展的通常特征。2.各年紀幼兒心理發展的年紀特點。第七章：幼兒認知能力的發展【目的要求】：使學員進一步了解影響幼兒認知能力發展的誘因，把握認知能力發展的過程、特點及保育要點。【主要內容】：1.幼兒感知覺：視、聽、觸、知覺、觀察力的發展。2.記憶的概念、意義、特點及培養幼兒記憶力的原則。3.想像的概念和要素及作用，幼兒想像的特征，培養幼兒想像力的原則。4.思維的概念和特征，幼兒思維發展的通常趨勢，基本過程及特征。5.幼兒思維的基本方式及特征，
10、培養幼兒思維能力。6.注意的概念及與心理過程的關系。7.幼兒注意的特征，培養幼兒的注意力。8.語言的作用及幼兒語言的特征。9.影響幼兒語言發展的誘因及培養幼兒的語言能力。第八章：幼兒情緒情感的發展【目的要求】：使學員進一步了解幼兒情緒的特征，幼兒基本情緒的培養。【主要內容】：1.情緒的概念和地位、作用。2.幼兒情緒的通常特征。3.幼兒基本情緒及情緒的培養。第九章：幼兒社會性的發展【目的要求】：使學員進一步了解幼兒常見的一些社會行為，發展趨勢和對幼兒社會行為的指導。【主要內容】：1.幼兒與同齡伙伴、成人的關系。2.幼兒常見的一些社會行為。3.幼兒社會性的發展趨勢和社會行為的指導。第十章：幼兒
11、個性的發展【目的要求】：使學員進一步了解幼兒個性發展的過程和特征和對幼兒養成良好的個性能力給與指導。【主要內容】：1.知性的概念和影響，幼兒的知性類型及特征，幼兒知性的發展，幼兒的知性特征與教育。2.性格的概念和特點，幼兒性格的發展，幼兒性格與知性的關系，幼兒性格的培養。3.能力的概念和分類，影響幼兒能力發展的誘因，幼兒能力的發展與培養。第十一章：嬰幼兒的身體健康和心理健康【目的要求】:使學員進一步了解嬰幼兒生長發育的規律，影響誘因，常見的心理問題及保育。【主要內容】：1.生長發育的概念，嬰幼兒生長發育的規律，影響誘因，生長發育的評價，嬰幼兒的健康檢測。2.嬰幼兒心理健康的標準，常見心理問題
12、的防治及矯正。第十二章：嬰幼兒的膳良和營養【目的要求】：使學員進一步了解嬰幼兒生長發育所需的營養和熱能，熟悉各年紀嬰幼兒的喂養。【主要內容】：1.六大營養素的功能和來源，熱能。2.各年紀嬰幼兒的喂養。第十三章：嬰幼兒的疾患防治【目的要求】：使學員進一步了解嬰幼兒常見病和寄生蟲病、傳染病的防治。【主要內容】：1.嬰幼兒常見病和寄生蟲病：上呼吸道感染、腹瀉、佝僂病、缺鐵性腎炎、齲齒、肥胖癥、蛔蟲病、蟯蟲病的常識與防治。2.嬰幼兒傳染病的常識與防治舉措。3.鼠疫、水痘、風疹、幼兒急疹、猩紅熱、流行性腮腺炎、傳染性貧血、細菌性肺炎的病癥及護理防治舉措。第十四章：嬰幼兒常用護理技術和意外車禍處
13、理【目的要求】：使學員把握嬰幼兒常用護理技術和處理意外車禍。【主要內容】：1.常用護理技術：測溫度、喂藥、滴眼藥、滴鼻藥、滴耳藥、高熱護理、測脈博和觀察呼吸。2.嬰幼兒發生意外事故的緣由。3.嬰幼兒意外車禍：小創傷、擠傷、異物、鼻流血、驚厥、蚊蟲打傷、中暑、凍傷、頭部受傷的處理舉措。第十五章：學前兒童的素養發展和素養教育【目的要求】：使學員把握學前兒童的素養發展和素養教育的相關知識，認識到推動學前兒童的全面發展是學前教育應當完成的最重要任務。【主要內容】：1.學前兒童健康教育的概念、目標、內容及要求、主要途徑和方式。2.學前兒童的語言教育的概念、發展目標、內容及要求、主要途徑和方式。3.學前
14、兒童的社會性發展與教育的含意、目標及內容要求、主要途徑和方式。4.學前兒童的科學教育的概念、目標和內容及要求、主要途徑和方式。5.學前兒童的藝術教育的概念、目標和內容及要求、主要途徑和方式。第十六章：學前教育的基本要素【目的要求】：使學員把握學前教育對于學前教育機構的環境的要求，保育員職責及應具備的能力的要求。【主要內容】：1.環境的概念、學前教育機構的環境。2.保育員職責的要求，保育員的知識結構和應具備的教育教學能力。第十七章：學前兒童的游戲活動【目的要求】：使學員充分認識到游戲在學前兒童發展中的價值，樹立正確的教育觀念，保障兒童游戲的權力，使游戲真正成為學前教育機構的基本活動。【主要內
15、容】：1.學前兒童喜歡游戲的緣由。2.學前兒童游戲的種類和指導。第十八章：學前教育機構中幼兒一日生活安排【目的要求】：使學員把握幼兒一日生活的內容，對幼兒生活中的各種活動進行組織和指導。【主要內容】：1.幼兒一日生活的內容。2.幼兒生活中各種活動的組織和指導。第十九章：學前教育與家庭、社區及中學【目的要求】：使學員把握學前教育機構與家庭的關系，做好幼兒從家庭到學前教育機構時的銜接和平常與父母的溝通兩方面工作，做好新生入園工作和父母的教育的工作。【主要內容】：1.新生入園工作。2.學前教育機構的父母工作。3.學前教育機構與社區。4.幼兒園與中學銜接工作的意義和任務、主要困難及教育策略，應注意問題
16、。第二十章：相關的法律和法規知識【目的要求】：使學員了解中華人民共和國未成年人保護法及幼兒園管理細則幼兒園工作規程中與托幼工作有關的內容，進一步確立現代兒童觀，了解托幼園所保教目標制訂的指導思想初級保育員培訓，進一步把握保教目標、教育工作的原則，明晰做好父母工作的意義和任務，把握父母工作的內容與技巧。【主要內容】：1.中華人民共和國未成年人保護法摘錄。2中華人民共和國勞動法和中華人民共和國教育法摘錄。3.幼兒園管理細則和幼兒園工作規程摘錄。4.托兒所、幼兒園衛生保健制度摘錄。5.中學生傷害車禍處理辦法摘錄。保育員中級技能第一章清潔和消毒【目的要求】：使學員還能做到活動室和教室清潔整齊。【主要內容】：1.
17、環境衛生的打掃工作和注意事項2日常消毒工作與消毒液的配制第二章生活管理【目的要求】：使學員把握晨、午、晚檢測的方式，獨立進行晨、午、晚檢測；才能配合保健大夫進行復檢；能協助保健大夫對嬰幼兒進行復檢工作；才能依據天氣情況做好三餐的保溫和保潔工作；才能根據嬰幼兒的年紀特征、能力及教育的要求分發廚具；才能依據嬰幼兒的個體差別，分發、添加飯菜；才能為嬰幼兒營造適合的進食環境；才能清潔水桶，并更換當天的飲用水；才能組織不同年紀的嬰幼兒飲水，培訓嬰幼兒良好的飲水習慣。為嬰幼兒提供安靜的睡眠環境，發覺和糾正嬰幼兒不良的睡眠坐姿【主要內容】：1.晨、午、晚檢測方式及工作程序，相關知識。2三餐的保溫和保潔
18、工作程序、相關知識、注意事項3.分發廚具、飯菜的工作程序、相關知識、注意事項4.組織飲水和培訓良好的飲水習慣5.指導嬰幼兒梳洗的工作程序、相關知識、注意事項。6.培養嬰幼兒愛清潔習慣的工作程序。第三章配合教育活動【目的要求】：中級保育員與班主任共同配合，抓好室外活動對學前兒童能夠獲得愉快、全面、和諧、健康的發展，將起至關重要的作用，所以應當認真做好該項工作；了解做好室內教育活動場地、材料的打算和拾掇整理工作的意義；把握室內教育活動場地、材料的打算和后拾掇整理工作的程序與技巧；明晰做好室內教育活動場地、材料的打算和拾掇整理工作應注意的問題；了解嬰幼兒活動的基本知識及協助班主任組織好嬰幼兒活動的意
19、義；把握協助班主任組織嬰幼兒活動的基本技巧、技巧和工作程序；明晰協助班主任通組織嬰幼兒活動應注意的問題。【主要內容】：1.把握保育工作記錄的類型和記錄的步驟，明晰做好保育工作記錄應注意的問題2保育工作的記錄的工作程序及相關知識。3.活動前的打算程序及注意事項及活動后的整理工作。4.糾正嬰幼兒的不良坐姿及注意事項5.場地、材料的打算工作程序、相關知識及注意事項，做好保護性舉措。6.協助班主任組織嬰幼兒活動的工作程序、相關知識及注意事項第四章安全工作【目的要求】：使學員還能依據活動的內容幫助班主任選擇安全的、符合活動內容的活動材料和活動場地。能依據天氣和活動量的變化，提醒嬰幼兒增減大衣；能隨時檢測嬰幼兒的著裝，排除安全隱患；妥善保管好幼兒的危險物品，避免意外車禍的發生；了解并把握一些常用的護理技術1、【主要內容】：（1）.活動材料的選擇、活動場所的安全。（2）嚴格執行各項衛生保健制度，完善健全、符合本園實際情況的安全制度的工作程序、及相關知識。（3）.常見意外車禍的處理辦法的工作程序、相關知識。2、選用教材（1）、保育員（基礎知識）勞動和社會保障部、中國就業培訓技術指導中心組織編撰，中國勞動社會保障出版社（2）、保育員（中級技能、中級技能、高級技能）勞動和社會保障部、中國就業培訓技術指導中心組織編撰，中國勞動社會保障出版社3、與報考職業資格證書16歡迎下載
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