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咬牙花大幾千買的洗碗機(jī)，終究是錯(cuò)付了。

原本期望它能徹底解除我雙手的束縛，然而，出乎意料的是；如今，它在我家的廚房里，最顯赫的角色竟然成了一個(gè)高級的碗柜。

真令人難以置信，我竟然又老老實(shí)實(shí)地回到了水池旁，將雙手浸入那溫暖的洗碗液中。

在那個(gè)瞬間，我忽然領(lǐng)悟到了一些門道，為何我們中國人對這洗碗機(jī)這東西，似乎總有些格格不入的感覺？

說白了，條件它就不大允許啊！

看看這些在大城市里辛勤工作的年輕人，他們的薪水看起來還算不錯(cuò)；要是想買臺洗碗機(jī)，雖然心疼一點(diǎn)，但最終還是能咬牙買下。

可住的呢？那幾十平的鴿子籠！廚房？嘖嘖，巴掌大點(diǎn)兒地方！

塞入一個(gè)爐灶，安置一臺冷藏設(shè)備，還添置了幾件櫥柜，哎呀，在里面稍作轉(zhuǎn)身，都擔(dān)心會碰到墻壁！

灶臺旁的狹小空間，似乎連厘米都顯得珍貴，這洗碗機(jī)，究竟該往何處安放？難道是放在冰箱的頂部？

你竟然那么辛苦地租了一間帶大廚房的房子？哎呀，那點(diǎn)工資恐怕得先哭出來了！

再說說老家小縣城的朋友們，那房子是寬敞多了！

好家伙，樓上樓下電燈電話是夢想，但寬敞是真寬敞。

等到了需要支付洗碗機(jī)費(fèi)用的時(shí)刻，內(nèi)心那個(gè)計(jì)算器里的數(shù)字跳得噼里啪啦的：好幾千塊呢？

家中長輩輕蔑地撇了撇嘴，不禁感嘆道：“哎呀！洗幾只碗竟要花費(fèi)如此高價(jià)？這筆錢都能買多少斤肉啊！”

心中不禁有所疑慮，家中人數(shù)有限，餐具數(shù)量不多，手洗速度也相當(dāng)迅速，這筆開銷是否真的物有所值？頓時(shí)覺得這筆錢似乎有些浪費(fèi)。

這洗碗機(jī)宣傳冊上吹得花里胡哨的，啥解放雙手，省時(shí)省力。

可一打聽安裝？頭立馬大了！

裝修那會兒沒預(yù)留位置？想裝嵌入式？得得得，改水路！改電路！

這一通搗鼓，幾百上千就沒了，這還沒算機(jī)器的錢呢！

裝好之后一看，發(fā)現(xiàn)櫥柜里的柜子數(shù)量明顯少了幾個(gè)！原本就不寬裕的儲物空間，這下更是雪上加霜。

米面油往哪塞？鍋碗瓢盆放哪兒？愁死人！

您問的是臺式機(jī)嗎？當(dāng)然可以，但您得確保臺面上有足夠的空間！畢竟，這里可是寸土寸金的地方啊！

更不用說，那又高又大又厚的家伙一擺上桌，瞬間讓臺面空間變得狹小，連切菜和準(zhǔn)備食材都無法順利進(jìn)行！

眾多人一經(jīng)深思這連串的困擾，連連搖頭，動作宛如搖動撥浪鼓——并非不渴望，實(shí)在是命中無此緣分。

有人那是真覺得它洗不干凈！

這情形與老一輩人認(rèn)為洗衣機(jī)無法洗凈衣物相似，他們總得親自搓洗一遍才能感到放心。

洗碗機(jī)在默默工作，我們卻無法目睹其過程。那些碗和盤子，在機(jī)器的內(nèi)部自行翻滾，我們無從得知它們是否被徹底清洗干凈，又或者是否還有殘留污漬。

咱中華民族崇尚“眼見為實(shí)”，親自動手擦拭，用抹布輕輕拂過碗沿，聽著那“滋啦”一聲清脆的聲響，目睹碗碟光可鑒人，熠熠生輝！

嚯，心里那才叫踏實(shí)！這玩意才敢拿來盛飯菜給孩子吃！

洗碗機(jī)洗完？總是犯嘀咕，忍不住伸手摸一圈碗壁。

哎呀！一旦手指間還殘留著那種微妙的滑膩感，心頭立刻涌起一股怒火！

-啥玩意兒！洗了個(gè)寂寞？還不如我自己兩分鐘洗的透亮呢！-

即便機(jī)器運(yùn)作時(shí)發(fā)出嗡嗡聲，看似十分努力，但內(nèi)心深處的緊張感卻始終無法放松。

總覺得差點(diǎn)意思，這坎兒，它過不去啊！

再說到使用體驗(yàn)，那也是槽點(diǎn)滿滿。

咱中國人吃飯，講究！那叫-色香味俱全-，一餐下來，好家伙！

各式各樣的盤子、碗、深盤、淺盤，湯碗、面條碗、調(diào)味碟，筷子、勺子以及長柄勺。

還有呢！炒鍋、燉鍋、湯鍋，再加上蒸籠和屜子……這可是能在你的餐桌上擺出一臺鍋碗瓢盆的交響樂呢！

你能否嘗試將這些形狀多樣、大小不一的家具，塞進(jìn)那個(gè)狹小的洗碗機(jī)空間里呢？

哎呀媽呀，那叫一個(gè)費(fèi)勁！

擺盤過程宛如進(jìn)行一場高難度的拼圖游戲！是讓碗底朝下擺放，還是傾斜放置？而筷子與勺子更不能隨意擺放，它們必須巧妙地嵌入籃子中。

生怕放錯(cuò)了角度，水柱沖不到，洗不白瞎了嗎？

嵌入式洗碗機(jī)通常位于櫥柜底部，每次都得彎腰駝背去操作，真是對腰部的負(fù)擔(dān)極大！

伺候祖宗似的放半天，憋一肚子火兒！

眾多人最終情緒失控地抱怨：哎呀！我還沒來得及熟練操作，他們就已經(jīng)自己洗完了！真是白白浪費(fèi)時(shí)間！

要是能像隨手把衣服塞進(jìn)洗衣機(jī)那樣簡單就能洗凈，那也無所謂了。可問題是它根本做不到！

洗碗機(jī)它是誰生的？它水土不服啊！

它設(shè)計(jì)出來，主要是為洗人家西餐那些平盤子服務(wù)的！

咱這中式的餐具，那講究可就多了去了！

碗底帶個(gè)圈兒？碗邊還帶沿兒？碗還特別深？

這地方真是夠嗆！洗碗機(jī)的噴水嘴根本無法觸及這些犄角旮旯，導(dǎo)致特別容易留下污漬。

竹制與木制的筷子，一旦遭遇水流沖擊，便會瞬間散開，紛紛漂浮起來！它們根本無法被穩(wěn)固地固定住。

這洗個(gè)啥勁兒？

還有咱煲湯的大肚子砂鍋！炒菜的大鐵鍋！燉肉的高湯鍋！

尺寸超標(biāo)？塞都塞不進(jìn)去！好嘛，你還得手洗！

更令人頭疼的是那炒菜鍋，許多家庭的鍋底外側(cè)都附著著一層厚厚的黑油污，洗碗機(jī)真的能搞定嗎？簡直是天方夜譚！

它反復(fù)強(qiáng)調(diào)自己清洗能力多么強(qiáng)大，但無論如何也無法取代人工。尤其是那些對家庭衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求極高的人家，清洗完畢后，還需親自擦拭灶臺和煙機(jī)，對吧？

墻面上、地面上那些濺落的油漬和湯汁，是不是需要清理呢？這項(xiàng)工作，即便是洗碗機(jī)也無法勝任！必須得親自動手去完成。

想靠它-躺平-？做夢！該干的活一個(gè)少不了！

買了洗碗機(jī)以為就一勞永逸了？圖樣圖森破！

每天吃完飯，想啟動這尊-大神-？得先-三叩九拜-！

擺設(shè)餐桌是基本技能吧？接下來，要將碗盤中的剩菜殘羹、魚骨魚刺，逐一清理干凈！這一環(huán)節(jié)絕不可省略！否則，一旦下水道堵塞，到時(shí)候你可要后悔莫及了。

接著，開啟那個(gè)腦殼痛的-拼盤擺放-游戲！

好不容易按祖宗規(guī)矩?cái)[好了，按下開關(guān)，嘿，您猜怎么著？

您得傻等！至少一小時(shí)起步！

聽著它在里頭轟隆轟隆-干活-，干等！

此刻，難道廚房那凌亂的景象可以置之不理？灶臺上的油污難道不用擦拭？油煙機(jī)面板上的灰塵難道可以任其堆積？

油漬是否已忽略在瓷磚墻面上了？水槽是否需要徹底清潔？沾染了污漬的抹布同樣需要清洗嗎？

哎呀，這些事情根本無法為你減輕負(fù)擔(dān)！你必須親自在這一個(gè)多小時(shí)所謂的“垃圾時(shí)間”內(nèi)，把所有的事情都處理完畢！

此刻，你不妨思考一番，是選擇手洗還是機(jī)洗？只需打開水龍頭，取一塊海綿，滴上少許洗潔精，快速刷洗三五分鐘，碗碟便煥然一新洗碗碟的英文，光亮如鏡！

順手就放進(jìn)碗柜，清清爽爽！

瞧瞧那邊的洗碗機(jī)，它不僅消耗電費(fèi)和水，還占用了你的寶貴時(shí)間，這怎能不讓人心煩意亂？它的效率簡直低得可憐，一比之下，簡直不堪一擊！

這簡直是-殺雞用屠龍刀-！

機(jī)器錢你以為是大頭？錯(cuò)！那才是開始！

之前我們已經(jīng)提到，進(jìn)行安裝和改造的費(fèi)用相當(dāng)可觀，少則幾百元，若是要購買一臺質(zhì)量較好的設(shè)備，價(jià)格通常在四五千元左右，甚至更高，有的甚至超過了萬元。

這僅僅是開始！一旦實(shí)際操作，你便會深刻體會到“細(xì)水長流”的真諦——耗材的費(fèi)用，那是無法避免的！

洗碗塊！亮碟劑！機(jī)體清潔劑！每個(gè)月雷打不動都得買。

買便宜的？洗不干凈，碗摸上去滑膩膩的，讓你懷疑人生！

若想洗滌得體面一些，務(wù)必選用優(yōu)質(zhì)且足量的洗滌劑。此項(xiàng)費(fèi)用，實(shí)則頗為可觀。金錢如同流水般不斷流出。

而且吧，這東西它-傷-碗碟啊！

好好的碗碟，洗著洗著，邊沿莫名其妙就豁口了！

漂亮的上釉盤子，洗個(gè)幾次，釉面就花了，不亮了！

最令人氣憤的是那些鑲有金色邊框并繪有花卉圖案的碗或杯子，洗上兩次，那些金邊就幾乎被磨光了！這可去哪里申訴呢？

塑料容器？哈哈，不論多么高級的保鮮盒，它都無法阻止你變形！一旦遭遇熱氣蒸騰，便會迅速收縮，變成一團(tuán)。

就沖這些-耗材+折損-，你真算算賬，手洗它不香嗎？

一瓶洗潔精，十幾塊洗碗碟的英文，能用小半年！

一年過去，使用洗碗機(jī)節(jié)省的開支，簡直可以購買一個(gè)高端的奢侈品包包！這可是實(shí)實(shí)在在的金錢節(jié)省啊！

也有一種說法啊，說洗碗的過程，其實(shí)挺治愈的。

水流溫?zé)幔氲谥讣饣^，油污被慢慢抹去。

嘩啦啦的水聲，伴著窗外的夜景或者燈光。

心中的雜亂思緒，宛如順著下水道流入的油脂和泡沫，逐漸被沖刷得消散無蹤。

目睹廚房從雜亂不堪逐漸變得干凈整潔，那種由內(nèi)而外的滿足感，真是無與倫比。

歸根結(jié)底，洗碗機(jī)確實(shí)能提供幫助起步網(wǎng)校，然而，要想讓咱們中國人完全摒棄手洗，還有很長的路要走。

為啥？因?yàn)橛行┗钣?jì)，機(jī)器它永遠(yuǎn)摸不著那份-心-。

有網(wǎng)友一針見血地指出：嘿！何須洗碗機(jī)！若它能將那油膩且沉重的灶臺擦拭得干干凈凈，讓我那大鐵鍋洗凈后依舊光亮如新，電飯鍋內(nèi)膽清洗后涂層無損，那我才真正會愛上它！這些才真是讓人費(fèi)力的重活兒啊！

如今倒成了這樣，每日都得幫我洗那些碗盤，而且還得我事先做好準(zhǔn)備工作，它那態(tài)度簡直像大爺一樣，洗完之后我還要仔細(xì)檢查一番？稍微有點(diǎn)干燥且難以去除的污漬，我難道還得親自重洗？這究竟是怎么回事！

歸根結(jié)底，錯(cuò)付了洗碗機(jī)？未必。

或許，我們與這種生活方式之間，尚存一道看似微不足道、實(shí)則切實(shí)存在的障礙——那是習(xí)慣的束縛、空間的限制、成本的考量、信任的缺失，以及親手操作帶來的那份滿足感。

這坎兒，一時(shí)半會兒，真邁不過去。