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為了促進(jìn)國(guó)際理解教育并幫助外國(guó)學(xué)生更好地體驗(yàn)中國(guó)傳統(tǒng)文化，鄭州第47號(hào)中學(xué)最近組織了該學(xué)校的AFS國(guó)際交流計(jì)劃的交流學(xué)生，以進(jìn)入Zhengzhou Zhongzhou Zhongyuan科學(xué)技術(shù)學(xué)校的烹飪班，以體驗(yàn)中國(guó)菜肴的生產(chǎn)方法，并欣賞中國(guó)食品文化。

據(jù)了解，中學(xué)47專門為外國(guó)學(xué)生提供的“糧食文化”課程隸屬于學(xué)校國(guó)際理解教育課程系統(tǒng)下的“中國(guó)傳統(tǒng)文化”課程。該課程有40個(gè)課程，由專業(yè)教師教授。該課程富含內(nèi)容鄭州47中國(guó)際學(xué)校，涉及糕點(diǎn)和甜點(diǎn)，餐具烹飪，冷切雕刻，面食制作以及各種課程的多種體驗(yàn)，以加深外國(guó)學(xué)生從不同角度了解和理解中國(guó)飲食文化的理解。

菜肴是中國(guó)烹飪文化的本質(zhì)。面對(duì)沒有烹飪經(jīng)驗(yàn)的外匯學(xué)生，經(jīng)驗(yàn)豐富的老師選擇在實(shí)踐中教授技能。 “學(xué)習(xí)中國(guó)烹飪必須給每個(gè)學(xué)生提供練習(xí)的機(jī)會(huì)。實(shí)踐是完美的，只有熟練才能創(chuàng)新。” Li大師在烹飪班上耐心地向“外國(guó)學(xué)生”解釋了中國(guó)烹飪文化。實(shí)際上，這也是大多數(shù)從事餐飲業(yè)的中國(guó)大師的生活哲學(xué)。正是這個(gè)概念使中國(guó)飲食文化能夠擁有悠久的歷史，因此它已被延續(xù)并成為海外著名的。

“令人難以置信的”！”看到他在烹飪班上制作的美味食物，來自鄭州的意大利交流學(xué)生Matteo忍不住了。

“讓世界成為教室，從課堂上了解世界”是鄭州47中學(xué)的信條，以實(shí)踐國(guó)際理解教育。作為河南省的第一批多樣化和特征性的試點(diǎn)學(xué)校之一，是亨南省唯一的國(guó)際特征學(xué)校，鄭州第47號(hào)中學(xué)致力于在文化碰撞過程中提供一個(gè)傳播平臺(tái)鄭州47中國(guó)際學(xué)校，以便具有不同文化背景的學(xué)生可以接受培訓(xùn)，繼續(xù)成長(zhǎng)，在學(xué)習(xí)和實(shí)踐中跨越范圍網(wǎng)校頭條，并在中等范圍內(nèi)拓寬培訓(xùn)，并與其他文化進(jìn)行交流，并與其他文化進(jìn)行交流，并與其他文化進(jìn)行綜合，并跨越了整合，并將其逐步發(fā)展，并跨越了跨越的范圍。